Elachi : మసాలా దినుసులకు రారాజు యాలకులు. ఇది మంచి సువాసన ఉంటుంది. వీటిని స్వీట్స్, టీ తయారీలో వాడుతారు. మాంసా హారం వంటకాల్లో ఇలాచీ లేనిదే వంట చేయలేరు. కానీ ఇలాచీ...
Dosa : వేసవి కాలంలో వేడిమిని తట్టుకోడానికి కీర దోసను ఎక్కువగా తింటాం. కీర దోసలో నీటి శాతం ఎక్కువగా ఉంటుంది. కాబట్టి వేసవిలో వడదెబ్బ తగలడానికి అవకాశం ఉండదు. ఇది చాలా...
