Coconut : సాధారణంగా కూరలు వండటానికి సన్ ఫ్లవర్ నూనె వాడుతారు. కొందరు ఆవ నూనె, నువ్వుల నూనె వాడుతారు. వీటన్నిటితో శరీరానికి ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. కానీ కొబ్బరి నూనె తో కూరలు...
Red Amaranth : శరీరానికి అనేక వేదాలుగా ఆకుకూరలు ఉపయోగపడుతాయి. కావలసినన్ని విటమిన్ లు ఉంటాయి. మాంసాహారం కంటే ఎక్కువ శక్తినిచ్చే పోషకాలు ఉంటాయి. గోంగూర, పాలకూర, చుక్కకూర, పచ్చ తోటకూర, బచ్చలి...
Avishelu : ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోడానికి ప్రస్తుత పరిస్థితుల్లో గుమ్మడి, సన్ ఫ్లవర్, కలోంజీ, డ్రై ఫ్రూప్ట్స్, అవిసెలతో పాటు ఇతరత్రా గింజలను తింటున్నారు. ఇవన్నీ కూడా మహిళలకు, పురుషులకు ఆరోగ్యపరంగా మంచివే. కానీ...
Neredu : కాలానికి అనుగుణంగా పండ్లు అందుబాటులో ఉంటాయి. ఒక్కో సీజన్ లో ఒక్కో పండు మార్కెట్లో అందుబాటులో ఉంటుంది. వేసవి ముగిసి, వానా కాలం వచ్చే సమయంలో నేరేడు పళ్ళు మార్కెట్లో...
Garlic : వెల్లుల్లి పాయలను కేవలం వంటలకే వాడుతారు. వెల్లుల్లి వాడటం వలన కూరలు రుచిగా ఉంటాయి. ఔషధ గుణాలు కూడా బోలెడు ఉన్నాయి. వెల్లుల్లి పాయలను మూడింటిని నలపాలి. వాటిని గోరువెచ్చని...
Thati kallu : గ్రామీణ ప్రాంతాల్లో నేటికీ కొందరు తాటి కల్లు తాగుతున్నారు. పగలంతా పనిచేసిన వారు కాస్త సేదతీరేందుకు కల్లు తాగుతారు. కానీ ఆ కల్లు తాగడం వలన శరీరానికి ఏమవుతుందనే...
Fish egg : మాంసాహార ప్రియులు కోడి గుడ్లు తింటారు. కానీ చాలా మందికి చేప గుడ్డు తింటారు అనే విషయం తెలియదు. అంతే కాదు వాటిని తింటే శరీరంలో ఏమి జరుగుతుందో...
Bread : సాధారణంగా అనారోగ్యంతో ఆసుపత్రిలో ఉన్నవారు బ్రెడ్ తింటారు. కొందరు అల్ఫాహారంగా తింటారు. కానీ బ్రెడ్ తింటే ఎలాంటి సమస్యలు ఎదుర్కోవాల్సి వస్తుందో చాలా మందికి తెలియదు. సాధారణ బ్రెడ్, బ్రౌన్...
