Ginger : అల్లం పొట్టును ఇలా చేస్తే సులభంగా తీయవచ్చు

Ginger : భోజనంలో కూర తయారు చేసుకునేటప్పుడు ఖచ్చితంగా కోరల్లో అల్లం వాడుతారు. అంతే కాదు బిర్యాని, బగారా వంటల్లో కూడా అల్లం వేస్తారు. ఈ రోజుల్లో చాలా మంది పలు ప్రైవేట్ సంస్థలు తయారు చేసిన అల్లం పేస్ట్ వాడుతున్నారు. కానీ అది రుచిగా ఉండదని చాలా మంది అభిప్రాయాలు సైతం ఉన్నవి. అప్పటి కప్పుడు అల్లం పేస్ట్ తయారు చేసుకోవాలంటే కొంత సమయం పడుతుంది. తొందరగా అల్లం పొట్టు సులభంగా తీయడానికి పలు పద్ధతులు కూడా ఉన్నవి. అల్లం పొట్టు తీయడానికి...